キャベツの酵素ドリンク(酵素ジュース)の作り方

リラックス効果などがある「キャベツとバナナによる酵素ドリンク(酵素ジュース)の作り方」です。

必要な材料

・キャベツ 30g
・バナナ 1/2本
・ゴマ 小さじ1
・牛乳  100cc

作り方

バナナの皮をむいて、キャベツと共に小さく切る。切ったバナナとキャベツ、ゴマ、牛乳を一緒にしてミキサーで攪拌する。

ポイント

キャベツにはビタミンCが多く含まれて美容効果があります。

また、ビタミンKが含まれているので骨粗しょう症予防効果があります。

そして、キャべジン(ビタミンU)という成分には、整腸作用があります。

ゴマには、ゴマリグナンという成分が含まれてます。これは、自律神経のバランス調整をしてくれます。

また牛乳にはカルシウムが多く含まれているため骨の生成と強化に役立ちます。