消化酵素がたっぷりの食材

食べる時の付け合わせに酵素食品を すべての食材には酵素が含まれています。 そして特にたくさん酵素が含まれている食材が野菜や果物ですが、その中でも消化酵素がとびきり多いのが、パイナップル、パパイア、キーウイなどです。 これらは、自分が消化する以上の消化酵素を持っています。 特にタンパク質を分解する酵素が多いために、肉類などと一緒に摂ることで、消化を助けます。 また、いちじく、パパイア、バナナなどは炭... 続きを読む⇒